Соблазнительно аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог.

Это очень универсальный рецепт бисквитного пирога, потому что каждый раз можно получить новое блюдо и новый вкус
ИНГРИДИЕНТЫ:
✓ куриное яйцо — 5 штук;
✓ пшеничная мука — 1 стакан;
✓ сахар — 1 стакан;
✓ лимонная кислота — 0,5 чайной ложки;
✓ ванилин — 1 пакетик;
✓ фрукты (любые).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
— В небольшую емкость разбиваем пять куриных яиц (очень хорошо для выпечки использовать свежие и домашние яйца, от этого зависит нежность выпечки).
— Добавляем сахар и взбиваем при помощи миксера на высоких скоростях не менее 10 минут.
— Затем во взбитую, воздушную, белую яичную массу добавляем ванилин, лимонную кислоту и все перемешиваем при помощи миксера.
— Яичную массу переливаем в глубокую миску, в которой будем замешивать тесто для бисквитного пирога.
— Для приготовления скорого бисквита муку обязательно предварительно просеиваем.
— Один стакан просеянной муки маленькими порциями добавляем в яичную массу и замешиваем тесто для бисквита.
Для приготовления пирога будем использовать фрукты. Какие фрукты и их количество — это на ваше усмотрение.
Мне и моим родным очень нравится бисквитный пирог с персиками и киви. Легкий бисквит, пропитанный этими фруктами, просто сводит сума.
У меня уходит на пирог два персика и одно киви.
Персики и киви очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выливаем тесто в форму и сверху на тесто выкладываем подготовленные фрукты.
Выпекаем бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Готовый воздушный бисквитный пирог по желанию украшаем сахарной пудрой.
Хочу добавить от себя, что в тесто я еще добавляла изюм: тоже получилось вкусно, оригинально и необычно.
Из этого количества теста можно испечь один большой пышный бисквитный пирог или, если у вас есть маленькие формочки, то испечь несколько небольших бисквитов.
Безумно вкусный, воздушный, быстрый в приготовлении пирог приятно вас порадует и сытно накормит.

Балуйте свою семью домашней выпечкой: они этого достойны. Даже если бисквит с фруктами стоит какое-то время, он не теряет своего вкуса.

Источник: www.mylovevipechka.com

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Соблазнительно аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог.
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook